Dan gao ming shi de si cang i fang
蛋糕名师的私藏秘方2008
Books
Find it!
介绍了慕斯、塔、派、巧克力、糖果等的制作方法。
Main title:
Dan gao ming shi de si cang i fang / Cai jie zhong.蛋糕名师的私藏秘方 / 蔡捷中著.
Imprint:
Shen yang : Liao ning ke xue ji zhu chu ban she, 2008.沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2008.
Collation:
111页 : 图 ; 24 cm.
Series title:
Pin wei jian kang sheng huo ; 15.品味健康生活 ; 15.
ISBN:
97875381558227538155821
Dewey class:
641.8653
Language:
Chinese
BRN:
162632
More Information:
| Location | Collection | Call number | Status/Desc |
|---|---|---|---|
| Brighton Library | LOTE - Chinese Collection | CHI 641.8653 CAI | Available |